ワインのウソ

翻訳「ワイン」

wine.

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ワイン - hatena

古くはエジプト文明の時代から既にあったといわれる、葡萄から作られる醗酵飲料で、他の果実で作られたものはワインと呼べない。（フランス:原産地呼称統制令）ワインの種類には一般的に「赤ワイン」「白ワイン」「ロゼワイン」「スパークリングワイン」などが存在する。ワインは採れる地域の地域性気候（ミクロクリマ）、天候、土壌、年代や作り手によって風味や味わいが全然違う。（テロワール）これがワイン通を惹きつける魅力となっている。ヨーロッパにおいてフランスのボルドー地区、ブルゴーニュ地区、シャンパーニュ地区は特に世界的に有名な産地であり、この他イタリア、スペイン、ドイツから東欧でも産地が多くある。近年、生産量が増えたアメリカ　カリフォルニア州、ワシントン州、チリ、アルゼンチン、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカなどはニューワールドワインと区分され、一般標準所得層の手軽に楽しめるワインになっている。日本では山梨県勝沼町（現・甲州市）で最初に生産*1され、現在も生産量日本一を誇るワインどころとなっている。:アルコール飲料

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お酒・飲料大辞典   ワイン ワインとは、広くは果実からつくられた醸造酒すべてをさします。リンゴを醸した「シードル」もワインですし、キウイを醸したワインもありますが、最もポピュラーなのは葡萄を醸造してつくったワインです。ワインの原料となる葡萄は、種類も数も多いうえに、土壌や気候の影響を強く受けるため、ワインは産地やつくり手によって、さまざまな個性をもっています。銘柄の種類も多く、味や香りが多岐にわたるのは他のお酒に見られない大きな特徴です。 このページの上へ

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お菓子の辞典   ワイン ・ブドウ酒、ブドウの果汁を発酵させて造る醸造酒。ワインは白と赤、中間のロゼがある。ドライとスイ?トに別れ、酒精分８?１６％である。 このページの上へ

お菓子の果汁を酒、辞典ブドウのワインブドウ醸造酒造る発酵させて。ワインは赤、中間の白とロゼがある。ドライと酒精分８別れ、スイである１６トに。この上へページの。

三省堂 デイリーコンサイス国語辞典   ワイン 1 wine （１） ブドウの実から作る酒．ぶどう酒． （２） 酒類． ▼?リスト ▼?カラー 4 ?colored 赤ワインの色．ワインレッド． ▼?ビネガー 4 ?vinegar ワインから作った食酢． このページの上へ

酒国語辞典１カラー赤実からリスト上へ酒三省堂ブドウの4ぶどうワインのこの色酒類食酢1ワインからワインレッドデイリーコンサイス4ワインビネガーページの作った作る２。

食品成分データベース   ワイン 食品名(100g当たり) 廃棄率(%) エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) 灰分(g) 菓子類-菓子類/ゼリー/ワイン   このページの上へ

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「ワイン」を含む質問

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