ナシが言ったこと

ウィキペディア   ナシ 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2007/05/23 01:35 UTC 版) この項目では果物のナシ（梨）について記述しています。ヘブライ語で大統領などを意味する言葉についてはナーシーを、中華人民共和国の少数民族についてはナシ族をご覧ください。?ナシPyrus pyrifolia 和なし分類 界 : 植物界 Plantae 門 : 被子植物門 Magnoliophyta 綱 : 双子葉植物綱 Magnoliopsida 目 : バラ目 Rosares 科 : バラ科 Rosaceae 亜科 : ナシ亜科 Maloideae 属 : ナシ属 Pyrus 種 : ナシ P. pyrifolia学名 Pyrus pyrifolia (Burman f. 1768) Nakai 1926Pyrus serotina Rehder 1915和名 梨（和梨、日本梨）英名 Nashi Pear, Sand Pear等ナシ（梨）は、バラ科ナシ属の植物、もしくはその果実のこと。主なものとして、和なし（日本なし、Pyrus pyrifolia var. culta）、中国なし（P. bretschneideri ）、洋なし（西洋なし、P. communis）の3つがあり、食用として世界中で栽培される。日本語で単に「梨」と言うと通常はこのうちの和なしを指し、本記事でもこれについて説明する。他のナシ属はそれぞれの記事を参照。 目次1 概要2 名前と語源3 歴史4 栽培4.1 栽培4.2 S因子による不親和性5 品種5.1 幸水5.2 豊水5.3 二十世紀5.4 新高5.5 新興5.6 その他の品種（赤梨系）5.7 その他の品種（青梨系）6 産地6.1 主な産地6.2 収穫量7 食品としての利用7.1 食用7.2 成分・栄養価8 その他9 写真10 脚注11 参考文献12 外部リンク 概要ナシ（和なし、日本なし）は、日本の中部地方以南や朝鮮半島南部、中国を原産とする野生種ヤマナシ（ニホンヤマナシ、P. pyrifolia var. pyrifolia）を基本種とする栽培品種群のことである。15mほどの落葉高木。葉は長さ12cmほどの卵形で、縁に芒状の鋸歯がある。花期は4月頃で、葉の展開とともに5枚の白い花弁からなる花を付ける。秋には黄褐色でリンゴに似た球形の果実がなり、食用として重要である。栽培品種では直径10?18cm程度で8月下旬から11月頃に収穫される。果皮は黄褐色または黄緑色。果肉は白色で、甘く果汁が多い。リンゴやカキと同様、尻の方が甘みが強い。一方、芯の部分は酸味が強いためあまり美味しくない。しゃりしゃりとした独特の食感がナシの特徴だが、これは石細胞と呼ばれるものによる。石細胞とは、ペントザンやリグニンという物質が果肉に蓄積することで細胞壁が厚くなったも ..

フリー記述しています出典35項目では百科事典2007ナシ01版ウィキペディアについてナシこの果物の05ウィキペディア梨23。ヘブライ意味する中華人民共和国のナーシーを、言葉については覧くださいナシ語で少数民族については大統領などを族をご。綱分類双子葉植物綱科梨バラナシ目被子植物門科は、和梨、バラ19261915和名目ナシ等ナシ果実のことナシ梨亜科英名種界植物、ナシ門もしくはその植物界1768日本梨亜科属科バラ属の属和なし学名ナシ。主なものとして、日本なし、、中国なしの栽培される西洋なし、洋なし食用として、3つがあり、和なし世界中で。日本語で説明する指し、と単に梨和なしを通常はこのうちの本記事でもこれについて言うと。他のナシ属はそれぞれの記事を参照。幸水5二十世紀537食品としての不親和性5その1中国を品種リンクニホンヤマナシ、写真10脚注11原産とするは、他の2因子による目次1参考文献12歴史45を成分新興5栄養価8新高5食用7豊水5ヤマナシ他の収穫量7外部その日本なし2日本の6和なし、6主な品種その名前と他91赤梨系42中部地方以南や栽培4概要野生種概要2栽培品種群のことである1産地61語源3栽培4品種5利用7朝鮮半島南部、2青梨系5産地6基本種とするナシ。15ほどの落葉高木。葉は縁に卵形で、鋸歯がある芒状の長さ12ほどの。花期は4月頃で、展開とともに5枚の付ける花を花弁からなる葉の白い。秋には似た黄褐色で果実がなり、球形の食用としてリンゴに重要である。栽培品種では18程度で8月下旬から11月頃に直径10収穫される。果皮は黄褐色または黄緑色。果肉は多い甘く果汁が白色で、。リンゴや尻の強い甘みが方がカキと同様、。一方、酸味が芯の美味しくない強いためあまり部分は。しゃりしゃりとした石細胞と食感がナシの呼ばれるものによる独特の特徴だが、これは。石細胞とは、ペントザンや厚くなったも物質が蓄積することで果肉にリグニンという細胞壁が。

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